越前沖で行われる伝統的な底引き漁で獲れる『越前甘えび』の人気の秘密はなんと言っても甘味をふんだんに含んだ旨さにあります。昆布で締めることで旨味が凝縮され、ねっとりとした身の食感と深い味わいが口の中に広がり、あと引く美味しさです。

越前甘海老の昆布締め
■名称：えび加工品
■原材料名:甘えび（福井県）、真昆布（北海道道南）
■内容量：12尾
■賞味期限：別途記載
■保存方法:要冷凍（-18度以下で保存）生ものにつき解凍後はお早めにお召し上がりください
■加熱調理の必要性：加熱の必要はありません
■流水で解凍してからお召し上がりください

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■製造者：株式会社　味蕾
福井県敦賀市相生町10-14
0770-47-6649
■製造所：
みらい工場
福井県敦賀市相生町10-14